Пралине из миндаля с мандарином и шоколадом
Состав:Миндаль, какао тертое, тростниковый сахар, пищевое эфирное масло мандарина
Калорийность в 100 г:Белки 13
Жиры 49
Углеводы 26
Ккал 590
Вес: 200 г
*Срок годности 9 месяцев, после вскрытия 1 месяц**После вскрытия хранить при температуре +10..+15'С
Как мы ее сделали?
- Отборный миндаль промыли и замочили в чистой фильтрованной воде. Высушили в дегидраторе до хруста. Измельчили в меланжере вместе с органическим кокосовым сахаром до тонкой кремовой текстуры.
- Добавили тертое какао сорта - Тринитарио, родом из Колумбии
- Добавили ароматное масло мандарина для создания новогоднего настроения!
- Разлили пасту в красивые стильные баночки по 200 грамм :)