ИНДИЯ КЕРАЛА
70% шоколад из Какао-бобов со штата Керала, страна Индия.
Яркий шоколад с ощутимыми нотами чернослива, инжира и изюма в сочетании с букетом восточных специй. Приятная, умеренно насыщенная фруктовая кислинка.
Состав:
Тёмный 70% шоколад (какао крупка, тростниковый сахар) Какао-бобы Индия Керала.
Приготовление какао:
200 мл молока довести до кипения, добавить 40 г (6 ложек*) шоколада, выключить плитку и венчиком размешать шоколад до растворения.
Приготовление шоколада:
Довести до кипения 80 мл сливок 10% жирности и вмешать 30 г (5 ложек*) шоколада.
Напитки рекомендуем подавать горячими, по желанию добавьте острый перец, розовый перец, корицу, кардамон.
Попробуйте на альтернативном растительном молоке.
*ложка внутри
Вес: 200 г (пакет рассчитан на 5 порций какао напитка)