Эквадор 55%
Монетки из ремесленного молочного 55% шоколада из какао-бобов Эквадора.
Во вкусе: шоколад, сливочные кокосовые ноты
Состав:
Какао масло, сахар тростниковый, какао тертое, кешью, кокосовая мука, соль розовая
Пищевая ценность на 100 г:
Белки 9,4
Жиры 39,4
Углеводы 37,6
Ккал 535,3
Кот'Д-Ивуар
70% шоколад из какао-бобов республики Кот'Д-Ивуар.
Во вкусе: шоколад, орехи, сливки.
Состав:
70% шоколад (какао крупка, тростниковый сахар), какао бобы Кот'Д-Ивуар
Пищевая ценность на 100 г:
Белки 6,4
Жиры 44,7
Углеводы 13,3
Ккал 538
! "Монетки" сделаны из нетемперированной шоколадной массы, в англоязычных странах ее называют “Wild chocolate” (Дикий шоколад). Такой шоколад отличается от привычного высокой скоростью плавления, пористой текстурой и характерными узорами на поверхности.
Масса нетто: 200 г (пакет рассчитан на 5 порций какао напитка)
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения:
При температуре от +10°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Для приготовления какао 200 мл:
смешать горячее молоко или воду (180 мл) и 11 монеток шоколада, перемешать до растворения капучинатором или венчиком.
Попробуйте на растительном молоке!
Для приготовления горячего шоколада 100 мл:
смешать горячие сливки 11% (80 мл) и 8 монеток шоколада, перемешать до растворения капучинатором или венчиком.
Напитки рекомендуем подавать горячими, по желанию добавьте острый перец, розовый перец, корицу, кардамон.